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高压均质机产品的主要功能

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高压均质机产品的主要功能

发布日期:2019-09-16 作者: 点击:

均质机应用于生物医药;食品工业;日化护理品;涂料油墨;纳米材料;石油化工;印染助剂;造纸工业;农药化肥;塑料橡胶;电力电子;其他精细化工行业。

均质机在豆奶中的应用:均质时豆乳在高压下从均质阀的狭缝压出。脂肪球,蛋白质等颗粒在剪切力,冲击力与空穴效应的共同作用下,进行微细化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮,蛋白质沉淀,增加豆乳光泽度,提高了豆乳的稳定性。

豆乳的均质效果受均质压力。均质温度和均质次数三个因素影响。均质压力受到设备的限制。豆乳生产中可用20~30MPa的压力进行均质。均质时温度一般控制55~65℃之间比较适合。均质次数1~2次。

各种油脂和水的乳化混合,以制得稳定的油包水型或水包油型的乳化液。

微生物细胞壁的粉碎(如:大肠杆菌等),以提取它的内含物。

对液固悬浮液停止超细粉碎,取得稳定的分散体溶液。

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物料经过压差被吸入均值安装中,处于高压的混悬液,在经过可调理间隙的环形泄放孔时,由于高速活动时的剪切效应,高速放射状物料与击环间激烈的碰撞效应、霎时失压或液料内的揣流招致的气穴效应三重作用下,使物料到达超细粉碎,从而将互不相容的液-液或液-固混悬液均值成液-液乳化液或液-固悬浮分散物。

高压均质机是液体料质均质细化和高压保送的专用设备。

高压均质机。普遍用于食品、乳品、饮料制药、精密化工、精密化工和生物技术等范畴的消费,科研和技术开发。

作为高压均质运用:

能使料液在挤研、强冲击于失压收缩的三重作用下使料质细化混合,本设备是食品、乳品、饮料等工艺的重要设备。

对牛奶豆乳等各类乳品液料,在高压下停止均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化,使其制品食用后易于消化吸收,进步食用价值。

用于乳制、胶剂、果汁、浆液等消费中,能起到避免或减少料液的分层,改善料液外观的作用,使其色泽更鲜艳,香度更浓,口感更醇。


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关键词:高压均质机,实验室均质机,高剪切均质机

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